Por favor aprovechen la temporada de granadas

Unas fruta con tantos compuestos bioactivos que sólo tenemos una temporada del año, tenemos que consumirla a más no poder.

Les explico:

Si bien, entre sus nutrientes se encuentra el calcio hierro, magnesio, zinc, sodio, potasio, fósforo y selenio, así como vitaminas B, C y ácido cítrico (muchos!!), lo más importante de ellas son sus compuestos bioactivos.

Contiene taninos que es una especie de polifenoles, y aunque esto se encuentran más en la corteza y en estas como membranas que unen los granos, también los tiene la fruta; estos taninos son lo que nos deja esa sensación como áspera en la lengua.

Posee tres tipos de antocianinas y ya les he platicado que estos flavonoides son excelentes antioxidantes.

Por todo esto, la granada es un fruto preventivo frente al cáncer

No lo desperdicien

Con información de Abhaya Isabel-Alimentación Consciente