¿Por qué la insistencia de una alimentación variada? Por Abhaya Isabel

Por los diferentes nutrientes que hay en los alimentos y en conjunto hacen que se obtengan los macronutrimentos y micronutrimentos que necesita el organismo para su óptimo estado.

Ojo, pues no todo son vitaminas, minerales, carbohidratos o proteínas. Hay alimentos llamados funcionales que además tienen otras sustancias que son benéficas para el organismo.

Aquí les dejo los grupos de alimentos y lo que aportan a la dieta

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