Presentan “Feria del Molote” en San Pedro Cholula

Del 19 al 21 de julio, Gobierno de Cholula realizará la 12ª Edición de la Feria del Molote 2024. Participarán más de 20 cocinas tradicionales, ofreciendo molotes clásicos y versiones innovadoras como el “Molote En Nogada”.

Al respecto, la edil Paola Angon Silva, resaltó la importancia de preservar esta tradición culinaria. La feria se realizará en la Plaza de la Concordia, de 10 a.m. a 10 p.m., e incluirá presentaciones artísticas y culturales.

La chef Atilana Rosas, ex participante de Máster Chef México, impartirá dos Máster Class sobre cocina prehispánica el 20 y 22 de julio. Se espera superar las cifras del año pasado, con más de 37 mil visitantes y una derrama económica de más de 51 millones de pesos. La inauguración será el 19 de julio a la 1 p.m.