Inicia el Festival del Chile en Nogada en San Nicolás de los Ranchos

El vigésimo tercer Festival del Chile en Nogada comenzó en San Nicolás de los Ranchos, contando con la participación de 12 cocineras tradicionales. El evento se llevará a cabo todos los fines de semana de agosto y el 1 de septiembre en el Zócalo del municipio.

Además del tradicional Chile en Nogada, ofrecido desde 200 pesos, el festival contará con artesanías, licores de frutas de la región, postres y diversas actividades culturales y artísticas. Los visitantes también podrán disfrutar de los paisajes del volcán Popocatépetl y conocer a artesanos locales.

Liboria Solano González, cocinera y fundadora del festival, destacó que este evento se realiza con recursos propios desde hace 23 años, y que la oferta gastronómica incluye productos locales como manzana panochera, pera lechera, durazno criollo y nuez de Castilla.

Juan Ramón Álvarez Cuspinera, director general de Promoción Turística, estimó una afluencia de 10 mil personas durante los fines de semana del festival. El Chile en Nogada es considerado el principal atractivo turístico de la temporada en la región, atrayendo visitantes de diversos países.