Inicia temporada de Mole de Caderas 2024 en Tehuacán
Comienza la esperada temporada de Mole de Caderas 2024, celebración que destaca la rica tradición gastronómica de Tehuacán y Puebla.
Este platillo, reconocido como Patrimonio Cultural Intangible, refleja el esfuerzo de las cocineras tradicionales y la comunidad que mantiene viva esta herencia.
El evento no solo enaltece la cultura local, sino que también promueve la unión y el orgullo por las raíces poblanas y mexicanas.
El Mole de Caderas es más que un platillo, es una expresión de identidad y respeto por los productos locales.
